Licor Kirsh Bardinet
Licor Kirsh Bardinet

Licor Kirsch Bardinet

Kirsch es un licor claro y fuerte elaborado a partir de la destilación de cerezas, especialmente de la variedad cereza negra ácida (morello). Su nombre completo en alemán es "Kirschwasser", que significa literalmente "agua de cereza".

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Orujos, Grappa y Aguardiente,  Destilados
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Descripción
Características del Kirsch

Origen: Tradicionalmente se produce en países de Europa Central como Alemania, Suiza, y la región de Alsacia en Francia.

Elaboración: Se fermentan las cerezas enteras (incluidos los huesos), lo que le da un sabor distintivo ligeramente amargo y almendrado debido a los compuestos del hueso.

Graduación alcohólica: Entre 35% y 50% vol.

Color: Transparente, ya que se destila sin maduración en madera.

Sabor: Seco, con un marcado sabor a cereza y un toque de almendra amarga.

Usos

Gastronomía: En postres como la Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte).

Coctelería: Como ingrediente aromático en cócteles clásicos.

Licor de sobremesa: Puede tomarse solo, frío o a temperatura ambiente.

Detalles del producto
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Ficha técnica

  • 70 cl.
Reseñas
Confianza Tendavins

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