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Champagne Eric Taillet Extra-Brut
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Champagne de autor que expresa con precisión y carácter la uva Meunier en estado puro. Elaborado en la región de Champagne, destaca por su enfoque artesanal, mínima intervención y una dosificación muy baja que realza la identidad del terruño.
Variedad: Meunier
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4056DD
58,40 €
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NOTAS DE CATA
Vista: amarillo pálido con reflejos dorados. Burbuja fina, continua y elegante.
Nariz: precisa y expresiva. Aparecen fruta blanca (pera, manzana fresca), cítricos sutiles, notas florales, recuerdos de panadería fina y un delicado fondo mineral.
Boca: entrada seca y tensa, con gran frescura. Textura cremosa que equilibra la acidez. La Meunier se expresa con fruta nítida, energía y profundidad, culminando en un final largo, salino y muy limpio.
Final: persistente, elegante y gastronómico.
4056DD
Ficha técnica
- Vinos del mundo
- 75 cl.
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