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Estamos ante un champagne fruto de un ensamblaje diferente: 40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay que se elabora desde 1854 conservando, hasta la fecha, una consistencia extraordinaria.
Es un Brut fresco que destaca por su equilibrio de notas afrutadas y florales
Denominación de origen | Francia |
Formato envasado | 75 cl. |
Tiempo de crianza | Muy larga ( mas de 24 meses) |
Pinot Noir 40% · Chardonnay 20% · Meunier 40%
Amarillo dorado con efervescencia elegante
Bolleria, tostados y vainilla acompañados de aromas frutales, flor de lima, limón
Burbuja fina, con gran estructura y persistencia. Vino de mucho cuerpo.
Se envejece durante 3 años en las cavas.
Marisco, platos ligeros como pescado blanco y patés