Cava Gramona Rose Brut 2020
Crianza en rima de más de 25 meses. Este cava rosado presenta sensualidad, contundencia y frescura. Cuando alguien pone la marca Gramona en la mesa todo el mundo sabe que beberá calidad.
Variedad: 100% Pinot Noir
NOTA DE CATA:
Vista: Rosa frambuesa intenso de ribetes rosados y tonos cobrizos.
Nariz: Gran intensidad aromática, con recuerdos a frutos rojos como grosellas, fresón, frambuesas, incluso sandía. Frutas de hueso como el melocotón maduro, notas cítricas muy refrescantes, y otras como tomillo, lavanda y violetas.
Boca: Rotundo a su paso, de buena estructura. Muy fresco, vivo, burbuja crujiente y muy bien integrada. Una nota ligeramente amarga alarga el conjunto. Final refrescante
Armonías: Ideal como aperitivo y, genial para todo tipo de tapas. Buen acompañante de platos algo más contundentes dado su cuerpo. También para aperitivos y conservas. Debido a su estructura los platos de cuchara - cocido, escudella, fabada, estofado de lentejas, judías pintas con perdiz, gazpacho manchego, suquet, paellas, arroz... caldoso- van muy bien con este espumoso.
RECONOCIMIENTOS:
- Premis Vinari 2022 Medalla de Oro
- Anuario de Vinos Ed. El País 2016 - 2013 90 puntos sobre 100
- Guía Gourmets 2016 87 puntos sobre 100 en cata a ciegas
- Top 50 Most Admired Wine Brands 2016 Gramona se ha clasificado en el puesto número 26.
Ficha técnica
- 75 cl.
- 2020
- Muy larga ( mas de 24 meses)
Referencias específicas
- 8424918988045
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