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Kripta Brut nature Gran reserva de Agusti Torello Mata
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El Kripta es un cava mítico e incomparable, desde su botella ovalada, hasta su elaboración y larga crianza, 4 años minimo de crianza en botella con corcho.
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4005
Nuevo
63,50 €
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Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%
Procedente de viñedos del Penedès de más de 60 años
Aspecto: amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.
Aroma: limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Impresión final: fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Maridaje: Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados salseados,
4005
Nuevo
Ficha técnica
- 2015
- Muy larga ( mas de 24 meses)
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