Cava Gramona Brut reserva 37.5cl. Ver más grande

Cava Gramona Brut reserva 37.5cl.

4059D

Nuevo

Cava Gramona Brut reserva en formato de 37.5cl. 

Más detalles

10,95€ impuestos incl.

La cantidad mínima de pedido para el producto es 6

Ficha técnica

Formato envasado37,5cl. (3/8L.)

Más información

  • Tipo: D.O. Cava
  • Grad. Alcohólica: 12,5% vol.
  • Variedades de uva: Xarel·lo 60%, Parellada 20%, Macabeo 15% y Chardonnay 5%
  • Crianza: Mínimo de 24 meses
  • Temperatura de servicio: 6-8ºC

Elaboración

Este Reserva tiene un periodo de crianza de 24 meses superando el tiempo requerido para un Reserva según la Denominación de Origen. Dosage moderado entre 4 y 6 gramos por litro. Un cava que sale de nuestras formas habituales. El vino base es un coupage donde algunas de las variedades que lo componen pasan por barrica - grano fino y tostados ligero - de fermentación malolactica, parcialmente. El resultado es un vino de carácter y muy agradable.

Notas de Cata

Vista: Amarillo pajizo con reflejos dorados

Nariz: Buena definición de carácter amable. Flores blancas, margaritas, acompañadas de fruta fresca, peras y manzanas grand smith. Detrás encontramos las sutiles notas de levadura, baguette en el horno. Cierra un recuerdo piel de lima muy refrescante.

Boca: Entrada fresca, paso envolvente, buen peso de fruta, estructura media. Carbónico crujiente y gran frescura que aporta viveza.

Armonías

Ideal como aperitivo y genial para todo tipo de tapas. Especialmente el jamón, croquetas... Conservas de mar – berberechos, navajas. ¡Pruébenlo con ceviches!