El Confidente 2023

Vino perteneciente a la D.O. Valdeorras de maceración perfermentativa en frío de las uvas durante un período de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo. Crianza sobre lías durante 6 meses en depósitos de inox.

Variedad: 100% Godello

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5251D
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Vinos Blancos
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Descripción

Viñedo: Viñedos situados en Seadur (subzona Lorouco) con 30 años de edad, cultivadas en espaldera con sistemas guyot simple.

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de las uvas durante de 2 a 4 horas, para favorecer la extracción del potencial monovarietal al máximo. Crianza sobre lías durante 6 meses de depósitos de inox.

Suelo: Colinas de granito y pizarra, de arcilla y xabre.

NOTAS DE CATA

Vista: Limpio y brillante, con color amarillo pajizo con destellos verdosos.

Nariz: Aroma intenso a frutas de hueso destacando el albaricoque, delicado final de flores blancas.

Boca: Untuoso, persistente y fresco con recuerdos a frutas del hueso como el melocotón.

Detalles del producto
5251D

Ficha técnica

  • D.O. Valdeorras
  • 75 cl.
  • 2023
  • Corta crianza (Hasta 6 meses)
Confianza Tendavins

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