Almoroig Farannà
Almoroig Farannà

Almoroig Farannà

Vino blanco de minifundio. Su nariz sutil engaña, escondiendo una boca algo rústica y fresca. Perfecto para maridajes.

Variedad: 100% Farannà

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5407D
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Vinos ,  Blancos
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Descripción
ELABORACIÓN

Diecisiete días de maceración pre-fermentativa, fermentación con levaduras autóctonas durante quince días en tanque de acero inoxidable, y 4 meses de crianza en barrica de roble francés de 450 lts.

NOTAS DE CATA

Vista: color dorado brillante que proporciona los hollejos y las pepitas durante los 17 días de maceración pelicular en frío.

Nariz: de aromas muy sutiles y delicados, es muy floral y también aparecen aromas a frutas blancas de hueso entremezclados con la vainilla muy agradable del roble francés. 

Gusto: con una acidez y estructura vertical que aporta los hollejos y las pepitas, tiene cierta tanicidad y amargura muy agradable, juntando sabores afrutados y en roble francés. Muy sorprendente.

Detalles del producto
5407D

Ficha técnica

  • D.O. Alicante
  • 75 cl.
  • ÚLTIMA AÑADA
  • Corta crianza (Hasta 6 meses)
Reseñas
Confianza Tendavins

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