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Excellens Sauvignon Blanc 2022
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Este Sauvignon Blanc de la bodega Marqués de Cáceres es un vino afrutado y cremoso adaptado a la D.O.Rueda. En nariz también hay notas de frutas como peras frescas, melocotones o kiwi. Es un vino jugoso y sabroso.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
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7,95 €
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Elaboración
La uva se vendimia durante la noche, con temperaturas frescas con el fin de preservar y potenciar al máximo sus cualidades vinícolas.
Las uvas han sido sometidas a un proceso de enfriamiento antes de proceder a una selección de los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15º y 17º. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.
Nota de cata
Vista: amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
Olfato: nariz profunda, intensa a la vez que fina, donde alternan la fruta tropical, flores blancas y frutos de hueso.
Gusto: a la cata despliega elegancia, frescura y una envolvente estructura con una retronasal golosa y persistente.
5196
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Rueda
- 75 cl.
- 2022
Referencias específicas
- 8410406000788
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