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Aceite de oliva Virgen Extra producido en la zona del Parque Natural de la Sierra Mariola en la comarca “El Comtat”, en Alicante. Obra de arte gastronómica para los paladares más exigentes.
Variedad: 100% Frantoio
Formato: 50 cl
Si lo deseas para realizar un regalo, más abajo puedes añadir a tu carrito nuestra bolsa kraft, para este tipo de detalles.
No se utilizan pesticidas ni productos químicos en el cultivo ni en procesado del aceite. Las fincas están certificadas por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana. Prensado en frío con un estricto control de temperatura durante todo el proceso.
Frutado verde de intensidad media, con aromas frescos a tomate y plátano verde, acompañados de matices herbáceos. En boca, su sabor evoluciona con elegancia: aparecen notas de frutos secos, alcachofa y almendra verde, con un equilibrio perfecto entre su carácter ligeramente picante y amargo. Muy baja acidez
Ficha técnica
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