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Vino Rioja Zuazo Gaston 2017

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Nuevo

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Ficha técnica

Denominación de origenD.O.C.Rioja
Vino del mesVino del mes
Formato embasado75 cl.
Añada2017
Tiempo de crianzaMedia crianza (de 6 a 15 meses)

Más información

Zuazo Gaston

Desde la recepción de la uva hasta su salida al mercado, el vino pasa por diferentes etapas esenciales para su exitoso final. Prensado, fermentación, crianza, coupages y embotellados son algunos de esos pasos. Hay pocos secretos en el mundo del vino: elegir y cuidar con mimo la tierra es la premisa fundamental. 

ELABORACIÓN

Con temperatura controlada y una maceración prolongada, se consigue una adecuada extracción de compuestos y reacciones polifenólicas.

CRIANZA

12 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%) de 225 lts. y 6 como mínimo en botella.

CATA

Color brillante, granate intenso con ligero matiz teja en el borde, aromas varietales y de crianza (roble y vainilla). Complejo y elegante en boca. Equilibrado y sin aristas, vino complejo con un intenso retrogusto y larga persistencia de fruta confitada.

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