Vino Alicante Enrique Mendoza Petit Verdot Ver más grande

Vino Alicante Enrique Mendoza Petit Verdot 2019

5081D

Nuevo

Petit Verdot 100%, varietal procedente de la Finca el Chaconero, en el paraje llamado “Cabezo de la Virgen” de Villena.

Más detalles

12,80€ impuestos incl.

Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Alicante
Formato envasado75 cl.
Añada2019
Tiempo de crianzaMedia crianza (de 6 a 15 meses)

Más información

Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27ºC. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: Este vino ha permanecido durante 14 meses en barrica (9 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).

Características Organolépticas:
Vino grande de color rojo picota con destellos violetas.

Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.

En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para vivir.

Debido a su proceso de elaboración artesanal, Bodegas Mendoza recomienda decantar pues este vino no se ha clarificado, pasado por frío, ni microfiltrado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales con la edad.