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5172D
Nuevo
Un vino realizado con verdil, una uva autóctona DOP Valencia
Denominación de origen | D.O. Valencia |
Formato envasado | 75 cl. |
Añada | 2021 |
100% Verdil
Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
En nariz es franco en aromas, frutal y floral, recuerdos a cítricos como el pomelo y la lima, manzanas verdes, pera de San Juan, hierba fresca y plantas aromáticas.
Tiene una entrada suave en el paladar, con frescor, fruto de la magnífica acidez natural, con volumen procedente del trabajo de lías, con un punto amargo agradable al final propio de la variedad, equilibrado y con largo postgusto
Fermentación a baja temperatura más 4 meses de crianza sobre lías finasen depósito de acero inoxidable.