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5355D
Nuevo
Garmón es el tercer proyecto de la familia García - Bodegas Mauro - en la Ribera del Duero. Un Tempranillo único elaborado a partir de cepas de entre 30 a 100 años de edad en la zona este del Duero.
Denominación de origen | D.O. Ribera del Duero |
Formato envasado | 75 cl. |
Añada | 2020 |
Tiempo de crianza | Larga crianza (de 15 a 24 meses) |
100% Tempranillo
Con una altitud media de 900 m, la frescura y la lenta maduración de esta zona le otorga tensión y profundidad a este vino.
Muy expresivo en nariz con predominio de fruta roja y apuntes florales.
Carnoso, enérgico y equilibrado. Tendrá excelente guarda en botella.
12 días de fermentación y maceración con levadura autóctona, remontados diarios y temperaturas de hasta 28º.