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En el valle de Mosel se producen vinos de buen extracto mineral y llenos de matices, siendo por tanto un típico ejemplo de la cultura del vino centroeuropeo....
Denominación de origen | Vinos del mundo |
Formato envasado | 75 cl. |
Añada | 2021 |
Tiempo de crianza | Corta crianza (Hasta 6 meses) |
Una parada de la fermentación hace que este vino tenga un toque de dulzor natural. Elaborado en deposito tradicional de la Zona Mosel: el ´FUDER´ - antigua barrica de roble alemán de 1000 litros. 100% variedad riesling, del elevado nivel de calidad “SPÄTLESE D.O. Mosel” (“vendimia tardía D.O. Mosel”) y rendimiento limitado. Su origen: Pagos de alta inclinación en el valle de Mosel que obligan a un trabajo solo manual. El terroir: viñedos con suelos de pizarra tipo DEVON. Proporciona al vino un carácter especial y determinado, con delicados aromas minerales.