San Vicente 2015 Ver más grande

San Vicente 2015

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Nuevo

Enclavada en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, cuna de grandes vinos, se sitúa Señorío de San Vicente. Elaborado con una variedad autóctona casi extinguida, el Tempranillo peludo, con especiales condiciones para dar a luz a un vino complejo y de larga vida.

El resultado es un Rioja con mayúsculas que toma el nombre de la bodega.

Más detalles

28,76 €

Ficha técnica

Denominación de origenD.O.C.Rioja
Formato embasado75 cl.
Añada2015
Tiempo de crianzaLarga crianza (de 15 a 24 meses)

Más información

Variedad

100 % Tempranillo peludo.

Viñedos

Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
Año de plantación: 1985.

Elaboración

Método tradicional, 100% despalillado.
Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90 %) y de roble americano (10 %).

Nota de cata

Picota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos.

Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC