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Glárima Roble 2019
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GLÁRIMA ROBLE, es un vino moderno, versátil, ideal para acompañar desde una barbacoa entre amigos hasta una velada en pareja.
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Nuevo
5,90 €
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Glárima Roble
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Crianza
Criado sobre sus lías con “battonage” durante 4 meses.
Notas de Cata
Vista
Violeta muy intenso, con ribete azulado
Nariz
Intensidad aromática alta, presenta unas notas iniciales de torrefactos, ligeros ahumados que dan paso a notas frutales rojas (frambuesa) y negras (arándanos y moras), todo ello en una matriz de notas frescas tipo salvia y menta
Boca
En el paladar es muy jugoso, con un tanino vivo y dulce que llenan la boca de sensaciones sedosas. Gracias a su acidez es un vino de gran recorrido.
Elaboración
Toda la uva pasa por mesa de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, a una temperatura controlada entre 26º y 28ºC. La fermentación maloláctica se hace en depósitos de cemento.
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Ficha técnica
- D.O Somontano
- 75 cl.
- 2019
- Corta crianza (Hasta 6 meses)
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