Montebaco Parcela CaraNorte 2016 Ver más grande

Montebaco Parcela CaraNorte 2016

5316

Nuevo

La Parcela Cara Norte es una ladera de composición arcilla calcárea que como indica su propio nombre esta orientada a este punto cardinal, con una pendiente del 15% y altitud de entre 840 y 880 m.

Elaborado siguiendo una viticultura y enología está dirigida al absoluto respeto por el terroir y la producción biológica.

Más detalles

14,38 €

Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Ribera del Duero
Formato embasado75 cl.
Añada2016
Tiempo de crianzaMedia crianza (de 6 a 15 meses)
Vino EcológicoVino Ecológico

Más información

Montebaco Parcela CaraNorte 

100% Tempranillo - 13 meses en barrica

Notas de cata

Vista

Capa de intensidad media-alta y color cereza intenso con ribete violáceo

Nariz

Gran nitidez de aromas a frutas negras y azules muy frescas

Boca

Densidad media, buena acidez y muy equilibrado. Notas muy definidas de finca: fruta negra fresca y recuerdos de fruta azul (arándanos, mora, endrina).

Maridaje

Ternera, caza de pluma, guisos con alubia blanca, pasta

Temperatura de servicio

16ºC