¡Precio rebajado! Vino Alicante Delit de Moastrell 2016, 0.75L., 14.5º Ver más grande

Delit de Monastrell

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Nuevo

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Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Alicante
Vino del mesVino del mes
Formato embasado75 cl.
Añada2016
Tiempo de crianzaMedia crianza (de 6 a 15 meses)

Más información

Desde monastrelles viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, se ha preparado este vino. A la calidad de esta materia prima se le ha mimado después con una fermentación maloláctica con lías en barricas de roble francés y tres “batonagges”.

  • Barricas: 12 meses en barrica de roble
  • Viñedo: Cepas viejas de más de 50 años en suelo arenoso. Cosechadas manualmente en parcela de limitada producción al lado de la laguna de Salinas.

Notas de cata

  • Vista: Intenso color picota mezclado con ribetes granates.
  • Nariz: Despliega un intenso y elegante aroma de compota de frutas negras (higo y ciruela), toques balsámicos así como recuerdos de café y chocolate al agitar reforzadas notas de lácteos.
  • Boca: Se expresa intenso y muy agradable, reafirmando la fruta en nariz, con un largo paso y taninos dulces debido a la sobre-maduración.