Vino Alicante Delit de Monastrell

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Delit de Monastrell 2019

Referencia: 5420

Estado: Nuevo

Monastrell de viñas viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, propiedad de bodegas Finca Collado en Alicante

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Delit de Monastrell 2019
Monastrell de viñas viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, propiedad de bodegas Finca Collado en Alicante
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Ficha técnica

Denominación de origen	D.O. Alicante
Formato envasado	75 cl.
Añada	2019
Tiempo de crianza	Media crianza (de 6 a 15 meses)

Más información

Delit de Monastrell

Barricas: 12 meses en barrica de roble
Viñedo: Cepas viejas de más de 50 años en suelo arenoso. Cosechadas manualmente en parcela de limitada producción al lado de la laguna de Salinas.

Notas de cata

Vista: Intenso color picota mezclado con ribetes granates.
Nariz: Despliega un intenso y elegante aroma de compota de frutas negras (higo y ciruela), toques balsámicos así como recuerdos de café y chocolate al agitar reforzadas notas de lácteos.
Boca: Se expresa intenso y muy agradable, reafirmando la fruta en nariz, con un largo paso y taninos dulces debido a la sobre-maduración.