Viña Sol 2021 de Torres

Procedencia

En 1962 acababa de finalizar sus estudios en Francia Don Miguel A. Torres. Con toda esa energía que dan los conocimientos recién adquiridos, en una pequeña bodega de Pontons, observó el resultado de fermentar las uvas en la zona más fría del Penedès. Así nació Viña sol, el vino blanco que sigue con ese espíritu joven y fresco llevando el sol mediterráneo al mundo entero.

Nota de cata

Se aprecian exquisitas notas frutales, exaltadas por finos matices especiados. Paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas (manzana verde y piña madura) que se prolongan en un fondo de especias (hinojo) muy agradable.