Vino Alicante Casta Diva cosecha dorada seco, 2014 , 0.75L. 12.5º Ver más grande

Vino Alicante Casta Diva cosecha dorada seco, 2019, 0.75L. 12.5º

5113D

Nuevo

100% Moscatel romano de viñedos de una edad media de unos 40 años del Valle de Jalón. Seco sin azúcar residual.

Más detalles

8,95€ impuestos incl.

Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Alicante
Formato envasado75 cl.
Añada2019
Tiempo de crianzaVino Joven

Más información

Fecha de vendimia Del 2 al 5 de septiembre

Fermentación  Se prensó directamente y fermentó durante 15

días en un depósito de acero inoxidable. Se realizó la

fermentación malolactica.

Crianza 5 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable

Clarificación  Ligera filtración pre-embotellado, no se clarificó

Embotellado En la propiedad, 7 meses después de la cosecha

Producción 10.000 botellas

Cata

 Nariz principalmente floral (rosa, flor de almendro y jazmín),

con una pincelada de hierba luisa sobre un fondo

ligeramente almizclado. En boca es fresco de inicio a fin,

directo y ligeramente aéreo con un final salino. Color pálido

alimonado con reflejos verdosos.