Pack Angosto Ruta Panamericana 50CL

RUTA PANAMERICANA

EXPERIENCIA VINO 1: DE SUR A NORTE

Tannat

Zona de cultivo: Uruguay, Italia, Portugal 

NOTAS DE CATA

Vista

Color intenso morado tirando al granate

Nariz

En nariz  destacas fruta roja y negra muy madura con toques ahumados y notas especiadas.

Boca

Mucha estructura y excelente final. Vino concentrado, potente, a la vez que delicado. Sabor a moras. Con un excelente equilibrio entre acidez y fruta.

ELABORACIÓN

• 12 meses en barrica de roble francés  500L

• Cuidada selección de racimos en bodega tras una maceración prefermentativa se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Tras la fermentación alcohólica, se procede al descube del vino en flor en barrica donde hará la fermentación maloláctica y permanece 12 meses. 

MARIDAJE

Perfecto con cualquier tipo de pasta de salsas fuertes, carnes rojas, carnes a la parrilla, guisados de carne, cordero, setas, etc

EXPERIENCIA VINO 2: DE NORTE A SUR

Ruby

Zona de cultivo: México, Argentina, Chile, Uruguay (origen estadounidense, California) 

NOTAS DE CATA

Vista

De color rubí intenso

Nariz

Notas de cerezas rojas, ciruelas y grosellas con delicadas notas especiadas.

Boca

Seco y elegante. De cuerpo medio y taninos elegantes que hacen que sea muy fácil de beber.

ELABORACIÓN

• 12 meses en barrica de roble francés  500L

• Cuidada selección de racimos en bodega tras una maceración prefermentativa se procede a la fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Tras la fermentación alcohólica, se procede al descube del vino en flor en barrica donde hará la fermentación maloláctica y permanece 12 meses. 

MARIDAJE

Perfecto con cualquier tipo de pasta de salsas fuertes, carnes rojas, carnes a la parrilla, guisados de carne, cordero, setas, etc