Casa Do Sol 2021 Ver más grande

Casa Do Sol 2021

5240

Nuevo

Albariño 100% procedente de la subzona del Ulla en la D.O. Rías Baixas cuyo clima algo más fresco alarga la maduración dando lugar a un vino más complejo.

Se cría sobre sus lías un mínimo de 10 meses tras el cual permanece en bodegas hasta alcanzar su punto óptimo antes de salir al mercado.

Más detalles

11,95€ impuestos incl.

Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Rias Baixas
Formato envasado75 cl.
Añada2021
Tiempo de crianzaCorta crianza (Hasta 6 meses)

Más información

Casa Do Sol Albariño sobre lías

100% Albariño


NOTAS DE CATA

Vista

Amarillo pálido

Nariz

Aromas frescos (lima, limón y pomelo) y fruta de hueso (albaricoque y melocotón) y notas marinas

Boca

Acidez muy equilibrada, untuoso y muy persistente


ELABORACIÓN

Sobre lías 10 meses utilizando fudres y barricas de roble francés


MARIDAJE

Perfecta combinación con platos asiáticos y japoneses. Ideal con todotipo de mariscos, pescados, arroces y platos no muy grasos.

Se recomienda servirse a una temperatura de 11º