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Javier Sanz V Malcorta 2023
5200D
Nuevo
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La malcorta es una uva verdejo casi extinta y ahora rescatada por Javier Sanz que, después de casi 20 años de investigación, ha creado un vino único.
VMalcorta es un vino sorprendente en matices, floral, cítrico, con una agradable acidez natural y una marcada persistencia.
Ficha técnica
| Denominación de origen | D.O.Rueda |
| Formato envasado | 75 cl. |
| Añada | 2023 |
| Tiempo de crianza | Vino Joven |
| Envío Gratis (Solo en península) | Sí |
Más información
Javier Sanz V Malcorta
100% Verdejo Malcorta
Notas de Cata
Vista
Color amarillo pajizo pálido brillante.
Nariz
En nariz, muestra aromas muy limpios e intensos. Destacan los aromas cítricos, a flores blancas, frutas de hueso, con suaves notas minerales.
Boca
En boca, destaca por su marcada acidez, que acentúa su carácter fresco y vivaz. V Malcorta es un vino sorprendente en matices únicos, floral, cítrico, con una exquisita acidez natural y una marcada persistencia.
Maridaje
Mariscos y moluscos. Su carácter vivaz y su frescor también combinan a la perfección con pescados de carne blanca, como la merluza, el bacalao o el lenguado, a la plancha o al horno.
Temperatura de servicio
Frío, temperatura entre 6 y 8ºC.