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7'20

Cava Ponsalet Brut

Elaborado por Daniel Belda con Merseguera y Xarel.lo de Fontanars dels Alforins (Vall d'Albaida), por el método tradicional, es un Brut de burbuja fina con un justo punto dulce. Pequeña producción.



BODEGA DANIEL J. BELDA

Nuestros viñedos tienen sus raíces sobre una drenante costra caliza de textura franco-arenosa a los pies de la sierra, con una orientación sur y una altura de 600 mts., creando una condición muy característica para el cultivo de nuestras vides, con días cálidos mediterráneos y noches frías continentales, obtenemos una lenta maduración, que junto a nuestro mimo y dedicación desarrollamos vinos de unas características organolépticas muy personales.



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